mervin, auteur op Keramische pannen

koekenpan met schadelijke gassen die vrijkomen

De geheimen van een Non-Stick Pan en de waarheid over PFOA en PFTE

Heb je ooit stilgestaan bij wat uw non-stick pannen zo glad maakt? Achter die moeiteloze omgang met uw omeletten schuilen chemicaliën zoals PFOA en PFTE, die meer dan alleen je kookervaring kunnen beïnvloeden. Wij geven uitleg over deze chemische stoffen en onthullen hun effecten op onze gezondheid en het milieu. Er zijn namelijk veiligere alternatieven … Lees meer

Ratatouille maken in de koekenpan

Ratatouille maken in de koekenpan is een snelle en gemakkelijke manier om deze Franse klassieker te bereiden. Het is een kleurrijk gerecht boordevol verse groenten, zoals aubergine, courgette en paprika. Door de groenten te bakken in de koekenpan krijgen ze een heerlijke smaak en textuur. Voeg wat kruiden, zoals tijm en oregano, toe voor extra smaak. Deze methode bespaart ook tijd, omdat de ratatouille in ongeveer 30 minuten klaar is. Geniet van deze smaakvolle en gezonde maaltijd!

Gebakken Aardappelschijfjes maken in de koekenpan

Gebakken aardappelschijfjes maken in de koekenpan is een eenvoudig en heerlijk gerecht dat je in een handomdraai kunt bereiden. Door de aardappelschijfjes in de koekenpan te bakken, krijgen ze een knapperig korstje en blijven ze lekker zacht van binnen. Volg deze eenvoudige stappen voor een perfect resultaat!

Spaanse Tortilla maken in de koekenpan

Een Spaanse tortilla maken in de koekenpan is een eenvoudig en smakelijk gerecht. Deze klassieke Spaanse omelet wordt gemaakt met aardappelen, eieren, ui en olijfolie. Je begint met het bakken van de aardappelen en ui tot ze zacht zijn, voegt dan de geklutste eieren toe en laat het geheel stollen. Draai de tortilla om en laat de andere kant garen. Serveer warm of koud als tapas of bijgerecht.

De Beste keramische kookplaat, 10 gestest

De beste keramische kookplaat… welke is nu de beste? De vraag is wat voor jou de beste is. Gaat het om de beste prijs, de beste kwaliteit, of welke het beste is schoon te maken? Wij bekijken de 10 beste keramische kookplaten op basis van prijs/kwaliteitverhouding, en vergelijken de gerenommeerde merken met elkaar zoals AEG, … Lees meer

Elektrisch koken wordt de toekomst

De overheid wil dat in 2030 een kwart van de huishoudens geen gas meer gebruikt. In 2050 moeten alle huishoudens van het gas af zijn. Om deze maatregel uitvoerbaar te krijgen gaat de overheid de belasting op gas flink laten stijgen. De verwachting is dat de komende 10 jaar de prijs van gas met 75% gaat toenemen.

Een gemiddeld huishouden gebruikt 92 euro aan gas per maand. Omgerekend is dit 1104 euro op jaarbasis. De komende jaren zal dit bedrag stijgen naar 1932 euro per jaar wat 161 euro per maand is. De belasting op elektra zal als compensatie juist dalen.

Overstappen op elektrisch koken loont

Uiteindelijk worden mensen gedwongen om van het koken op gas af te stappen en over te stappen naar elektrisch koken, omdat dit goedkoper is. Een nieuwe elektrische kookplaat kopen is daarmee een goede investering want die verdien je vrij snel terug. De besparing zal ruim 75 euro per maand zijn en dat zou betekenen dat een kookplaat van 300 euro in slechts 4 maanden is terugverdient.

Lees meer

Koekenpan recept: luxe omelet

VOORBEREIDINGSTIJD = 5 À 6 MIN TOTALE TIJD = 20 MIN AANTAL PERSONEN = 2 Benodigdheden voor 2 pers.: klontje boter 2 eieren 1 witte ui 1 paprika 1 lente ui ½ tl zout ½ tl knoflookpoeder ½ tl witte peper ½ tl zwarte peper Makkelijk koekenpan recept (luxe omelet) Bij deze wil ik … Lees meer

Brood in een koekenpan maken

TIJDSDUUR = 30 MIN AANTAL PERSONEN = 1 BROOD Benodigdheden: 150 gram bloem 2 theelepels bakpoeder 1 theelepel zwarte peper kwart theelepel zout 1 eetlepel gele curry pasta 2 eetlepels koriander 70 gram cranberries (gedroogd) 150 milliliter volle melk 2 eetlepels biologische honing 1 geklopt ei 45 gram gesmolten (room)boter 1 eetlepel zonnebloemolie Bereidingswijze … Lees meer

Bananen pannenkoek in koekenpan maken

VOORBEREIDINGSTIJD = 5 MIN TOTALE TIJD = 10 MIN AANTAL PERSONEN = 1 Ingrediënten: klontje boter 1 banaan 15 cl melk 1 ei 15g bloem kaneel suiker Lekker en snel koekenpan recept Heb jij een keramische koekenpan in huis en ben je op zoek naar lekkere recepten? Dan ben je hier aan het juiste adres. … Lees meer

Oude teflon pannen zijn gevaarlijk

Heb je nog een oude (koeken)pan met een teflon bodem, dan kan deze wel eens gevaarlijk zijn voor de gezondheid. Niet alleen je eigen gezondheid, maar ook die van dieren. Voor sommige misschien een oud verhaal, maar voor andere een nog onbekend verhaal. Oude teflon pannen bevatten PTFE en PFOA, een gevaarlijk stofje. Sinds 2015 mogen deze stoffen niet meer in de teflon anti aanbaklaag worden gebruikt want ze zijn kankerverwekkend, en dodelijk voor vogels. Helaas kun je aan de pan niet zien of de stof erin verwerkt zit. Sommige pannen waarin het niet is gebruikt kun je een ‘free of PTFE / PFOA’ logo treffen. Zo weet je dat jouw pan veilig is.

Wat is er zo gevaarlijk aan PTFE en PFOA

Wanneer je een oude teflon pan verhit zonder iets erin dan komt er een schadelijke damp vrij die je niet ziet. Deze damp is erg giftig en heeft al vele vogels (huisdieren) het leven gekost. Er zijn een hoop mensen die een of meerdere vogels in de keuken als huisdier hebben, of een (grote) open keuken, waar de vogelkooi niet al te ver vandaan is. Natuurlijk is de teflondamp ook voor mensen giftig en zelfs kankerverwekkend. Daarom zijn deze pannen sinds 2015 niet meer te koop in de winkel, en zet iedere producten een logo op de verpakking dat ze vrij zijn van deze gevaarlijke stoffen.

Lees meer